| Type de produits | Charte | Producteur |
| Pâté de volaille (180 gr) : poireaux – herbes – jardinier châtaignes – raisins - oignons – noix – pruneaux - oreillettes* Pâté de foie de volaille (180gr) Rillettes de volaille (180 gr) Confit de volaille au calvados (180 gr) Gésiers confits (180gr) Poulet au miel & thym (850 gr) Poulet au cidre (850 gr) Poulet cévenole (850 gr) (oignons, châtaignes) Poulet de la vallée (850 gr) (pommes, oignons, 4 épices) Ailes de poulet au curry (850 gr) Boulettes de volaille aux tomates (850 gr) |
Agriculture paysanne | GAEC la Clé des CHAMPS Bruno, Valérie, Bernard 48 210 MONTBRUN Conversion BIO |
* Les oreillettes sont des champignons qui poussent sur les parcours du Causse.
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